動物を知り尽くす男・パンク町田考案の本格豚骨ラーメン!!
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地元SPF豚の上質な豚骨と背油を惜しみなく使い、濃厚で味わい深いラーメンに仕上がりました。
パンク町田厳選のスペシャルスパイスが新たな旨味を生み出すワンランク上の獣の味・らー麺ゴルジを召し上がれ!
料理上手で凝り性なパンク町田がスタッフの皆に振る舞うために考案したゴルジらー麺。
美味しいものを食べることが好きな仲間が、日々町田が考案するラーメンや料理を今でもここで楽しんでいます。
こだわりの美味しい物を追求してるので、原価はあまり考えてません。食べてみたい方に食べていただけたら、というスタンスで営業してます。ご理解ください。
らー麺ゴルジの売上の一部は、可哀想な野生傷病鳥獣の治療と野生復帰に役立てています。
暖かいご支援ありがとうございます。